Vi startade vår verksamhet redan 2014/2015, mitt i vackra Dalsland. Vårt bryggeri och pub finns i den gamla delen av Bäckefors, där bruket en gång i tiden var ett av Sveriges största järnbruk. Vi tillverkar hantverksmässig öl och dryck, baserat på de bästa råvaror. Våra drycker finns tillgängliga på vår bryggeripub samt utvalda restauranger i Dalsland, och de flesta sorter finns även på hyllan på de närliggande 9 Systembolagen i området.
Vi tillverkar även folköl, must och läsk. Dessa produkter säljs i lokala livsmedelsbutiker, men kan även köpas direkt hos bryggeriet.
Brukskällan Bryggeri producerar öl, läsk och vatten. Det är många restauranger och pubar som ständigt söker efter lokala alternativ till menyn. Gäster och besökare efterfrågar alltmer hantverksmässigt, lokalt producerade produkter. Intresset för öl och dryck har under de senaste åren exploderat och många vill prova vad det finns för lokala alternativ. Vi erbjuder unika produkter som vi med omsorg och stolthet tillverkar i vårt bryggeri i Bäckefors. Vi kan även brygga unika öl för just er restaurang, och med egen design och etikett så stärker ni ett varumärke.
Brukskällan har blivit ett familjeföretag. Bryggeri, pub och event.
Kenny Gustavsson och Daniel Hedström äger och driver Brukskällan, tidigare vid sidan om ordinarie arbete men sedan något år tillbaka när verksamheten har växt, så jobbar Daniel deltid med driften av bryggeriet. Förutom själva bryggeriet så har vi även en restaurang i direkt anknytning till bryggeriet, som är öppen vissa helger under vår, sommar och höst . Förutom Kenny och Daniel så jobbar i princip alla familjemedlemmar på Brukskällan vid event och pubkvällar. Kul när en hobby tar fart och engagerar våra familjer med allt vad det innebär.
Brukskällan Dalsland AB